wtorek, 12 lutego 2013

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i otrębami

Uwielbiam owocowe desery... A już szczególnie, gdy są podawane w ciekawej formie. Po co kupować jogurty owocowe, podczas gdy sami możemy sobie wyczarować pyszny deser z jogurtu naturalnego i dużej ilości świeżych lub/i suszonych owoców? Poza tym w jogurtach znajduje się dodatkowa ilość cukru lub co gorsza syrop glukozowo-fruktozowy, sztuczne wsady owocowe, zagęszczacze, barwniki... Lepiej przygotować sobie coś w domu niż iść na łatwiznę. I satysfakcja z tego też będzie zdrowa :)

deser z owocami jogurt owocowy z otrębami śliwkami morelami gruszką

Taki deser może też pojawić się w Walentynkowym menu - dlaczego nie? 
Smaczne, zdrowe i estetycznie podane :)

Składniki na przygotowanie 1 deseru:
  • 1 gruszka
  • kilka suszonych śliwek
  • kilka suszonych moreli
  • rodzynki
  • 1-2 mandarynki
  • jogurt naturalny
  • 1-2 łyżki otrębów (nie należy przekraczać 3 łyżek otrębów dziennie), mogą być otręby granulowane, ale czytajcie skład na opakowaniu - niektóre zawierają syrop glukozowo-fruktozowy :(

Przygotowanie:
Świeże i suszone owoce umyć i osuszyć. Gruszkę i mandarynki obrać. Gruszkę przekroić na ćwiartki (wzdłuż), a następnie w plasterki w poprzek. Śliwki i morele pokroić na drobniejsze kawałki. Wszystkie składniki układać warstwami - istnieje zupełna dowolność (zawsze jednak poszczególne warstwy rozdzielałam jogurtem. 

Ja układałam je w takim oto porządku:
  1. Mandarynki na spodzie, następnie luki pomiędzy nimi wysypać otrębami.
  2. Warstwa jogurtu naturalnego rozsmarowana równo (mniej więcej ;)).
  3. Warstwa rodzynek i odrobiny otrębów.
  4. Warstwa jogurtu naturalnego.
  5. Kwiatek z mandarynek (pierwsze zdjęcie poniżej), środek z otrębów, obręcz kwiatu z pokrojonych suszonych śliwek.
  6. Warstwa jogurtu naturalnego.
  7. Wzdłuż kształtu naczynia ułożyć obręcz z pokrojonych moreli, środek wyłożyć plasterkami gruszki.
  8. Warstwa jogurtu naturalnego.
  9. Na ostatniej warstwie układać okręgi z plasterków gruszki zaczynając od brzegów naczynia, zmierzając okręg po okręgu do środka (najlepiej wbijać je lekko w jogurt tak, by jeden brzeg nachodził na poprzednią warstwę) - powstanie jakby "efekt kwiatu". Pozostawić środek warstwy pusty.
  10. Na koniec na środku warstwy ułożyć kawałeczki mandarynki, obtoczyć je dookoła pokrojonymi śliwkami, a pomiędzy mandarynki ułożyć pokrojone morele (same mandarynki nie wyglądałyby dobrze).




Oczywiście każdy może układać warstwy jak chce - bądźcie kreatywni :) 

A tu jeszcze moje inne propozycje odnośnie tego deseru. 
Może będą dla kogoś inspiracją :)

zdrowy deser jogurtowy na Walentynki na urodziny podwieczorekzdrowy deser jogurtowy na Walentynki na urodziny podwieczorek

zdrowy deser jogurtowy na Walentynki na urodziny podwieczorekzdrowy deser jogurtowy na Walentynki na urodziny podwieczorek

Podczas jedzenia najcudowniejsze jest odkrywanie poszczególnych warstw deseru :) 
Chociaż... nikt wcale nie powiedział, że takie pyszności nie mogą być serwowane na śniadanie! To same witaminy!

Smacznego!


P.S. Jeśli macie jakieś pytania, piszcie :) Nie gryzę!



Zachęcamy niejadki do jedzenia!

3 komentarze:

  1. ale smaczny pucharek, bardzo lubię takie owocowe desery:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też :) O każdej porze roku, dnia i nocy! :D

      Usuń
    2. pączki są były dodane do akcji , polecam, bardzo smaczne są:) ptasie mleczko jest świetne jak się zrobi samemu w domu i nie zajmuje dużo czasu jego przygotowanie i bardzo fajnie smakuje z owocami tak wracając do tematu ac deserów owocowych:)

      Usuń

Witaj,

bardzo mi miło gościć Ciebie na moim blogu. Jeśli komentujesz jako gość "Anonimowy", to oprócz komentarza pozostaw, proszę, swoje imię lub nick.

Dziękuję za opinię i pozdrawiam!
Zaglądaj do mnie częściej :)

Blogger Gadgets